Кухня и готовка: норвежские слова

Большинство норвежцев готовят дома — рестораны дорогие. В рецептах простые глаголы: koke (варить), steke (жарить, запекать), skjære (резать), blande (смешивать). Меры метрические: dl (децилитр) — 100 мл, ss — столовая ложка, ts — чайная. Эти слова помогут прочитать рецепт или работать на кухне.

Учить эти слова по карточкам

22 слова

å lage mat готовить еду
Hvem lager mat i dag? Кто сегодня готовит?
å koke варить, кипятить
koker, kokte, har kokt
Kok vann til teen. Вскипяти воду для чая.
å steke жарить
steker, stekte, har stekt
Stek fisken i fem minutter. Жарьте рыбу пять минут.
å bake печь
baker, bakte, har bakt
Vi baker boller til helgen. Мы печём булочки на выходные.
å skjære резать
skjærer, skar, har skåret
Skjær løken i små biter. Нарежьте лук мелко.
å blande смешивать
blander, blanda, har blanda
Bland mel og sukker. Смешайте муку и сахар.
en oppskrift рецепт
oppskriften, oppskrifter, oppskriftene
Har du oppskriften på kaka? У тебя есть рецепт этого пирога?
en kjele кастрюля
kjelen, kjeler, kjelene
Sett kjelen på komfyren. Поставьте кастрюлю на плиту.
ei stekepanne сковорода
stekepanna, stekepanner, stekepannene
Varm opp stekepanna. Разогрейте сковороду.
en ovn духовка
ovnen, ovner, ovnene
Sett kaka i ovnen. Поставьте пирог в духовку.
et kjøleskap холодильник
kjøleskapet, kjøleskap, kjøleskapene
Melka står i kjøleskapet. Молоко в холодильнике.
en kniv нож
kniven, kniver, knivene
Kniven er skarp. Нож острый.
en gaffel вилка
gaffelen, gafler, gaflene
Kan jeg få en gaffel? Можно вилку?
ei skje ложка
skjea, skjeer, skjeene
Ta en skje sukker. Положите ложку сахара.
en tallerken тарелка
tallerkenen, tallerkener, tallerkenene
Sett tallerkenene på bordet. Поставь тарелки на стол.
et glass стакан
glasset, glass, glassene
Et glass melk, takk. Стакан молока, пожалуйста.
mel мука
melen, meler, melene
Du trenger tre desiliter mel. Нужно три децилитра муки.
sukker сахар
sukkeret, sukkere, sukkera
Kaka har mye sukker. В пироге много сахара.
salt соль
saltet, salter, saltene
Smak til med salt og pepper. Посолите и поперчите по вкусу.
en løk лук
løken, løker, løkene
Løken får meg til å gråte. От лука я плачу.
å smake пробовать на вкус
smaker, smakte, har smakt
Smak på suppa! Попробуй суп!
en oppvask мытьё посуды
oppvasken, oppvasker, oppvaskene
Hvem tar oppvasken i kveld? Кто сегодня моет посуду?

Формы: Bokmålsordboka, Universitetet i Bergen og Språkrådet, ordbøkene.no, CC-BY 4.0