Кухня й готування: норвезькі слова

Більшість норвежців готують удома — ресторани дорогі. У рецептах прості дієслова: koke (варити), steke (смажити, запікати), skjære (різати), blande (змішувати). Міри метричні: dl (децилітр) — 100 мл, ss — столова ложка, ts — чайна. Ці слова допоможуть прочитати рецепт або працювати на кухні.

Вчити ці слова за картками

22 слова

å lage mat готувати їжу
Hvem lager mat i dag? Хто сьогодні готує?
å koke варити, кип’ятити
koker, kokte, har kokt
Kok vann til teen. Закип’яти воду для чаю.
å steke смажити
steker, stekte, har stekt
Stek fisken i fem minutter. Смажте рибу п’ять хвилин.
å bake пекти
baker, bakte, har bakt
Vi baker boller til helgen. Ми печемо булочки на вихідні.
å skjære різати
skjærer, skar, har skåret
Skjær løken i små biter. Наріжте цибулю дрібно.
å blande змішувати
blander, blanda, har blanda
Bland mel og sukker. Змішайте борошно й цукор.
en oppskrift рецепт
oppskriften, oppskrifter, oppskriftene
Har du oppskriften på kaka? У тебе є рецепт цього пирога?
en kjele каструля
kjelen, kjeler, kjelene
Sett kjelen på komfyren. Поставте каструлю на плиту.
ei stekepanne сковорідка
stekepanna, stekepanner, stekepannene
Varm opp stekepanna. Розігрійте сковорідку.
en ovn духовка
ovnen, ovner, ovnene
Sett kaka i ovnen. Поставте пиріг у духовку.
et kjøleskap холодильник
kjøleskapet, kjøleskap, kjøleskapene
Melka står i kjøleskapet. Молоко в холодильнику.
en kniv ніж
kniven, kniver, knivene
Kniven er skarp. Ніж гострий.
en gaffel виделка
gaffelen, gafler, gaflene
Kan jeg få en gaffel? Можна виделку?
ei skje ложка
skjea, skjeer, skjeene
Ta en skje sukker. Покладіть ложку цукру.
en tallerken тарілка
tallerkenen, tallerkener, tallerkenene
Sett tallerkenene på bordet. Постав тарілки на стіл.
et glass склянка
glasset, glass, glassene
Et glass melk, takk. Склянку молока, будь ласка.
mel борошно
melen, meler, melene
Du trenger tre desiliter mel. Потрібно три децилітри борошна.
sukker цукор
sukkeret, sukkere, sukkera
Kaka har mye sukker. У пирозі багато цукру.
salt сіль
saltet, salter, saltene
Smak til med salt og pepper. Посоліть і поперчіть до смаку.
en løk цибуля
løken, løker, løkene
Løken får meg til å gråte. Від цибулі я плачу.
å smake куштувати
smaker, smakte, har smakt
Smak på suppa! Скуштуй суп!
en oppvask миття посуду
oppvasken, oppvasker, oppvaskene
Hvem tar oppvasken i kveld? Хто сьогодні миє посуд?

Форми: Bokmålsordboka, Universitetet i Bergen og Språkrådet, ordbøkene.no, CC-BY 4.0