ordkort

Kjøkken og matlaging: norske gloser

De fleste nordmenn lager mat hjemme, for det er dyrt å spise ute. Oppskrifter bruker enkle verb: koke, steke, skjære og blande. Målene er metriske: én dl er 100 ml, ss er spiseskje og ts er teskje. Med disse ordene kan du følge en oppskrift eller jobbe på et kjøkken.

Øv på disse ordene med ordkort

22 ord

  • å lage mat
    Hvem lager mat i dag?
  • å koke
    koker, kokte, har kokt
    Kok vann til teen.
  • å steke
    steker, stekte, har stekt
    Stek fisken i fem minutter.
  • å bake
    baker, bakte, har bakt
    Vi baker boller til helgen.
  • å skjære
    skjærer, skar, har skåret
    Skjær løken i små biter.
  • å blande
    blander, blanda, har blanda
    Bland mel og sukker.
  • en oppskrift
    oppskriften, oppskrifter, oppskriftene
    Har du oppskriften på kaka?
  • en kjele
    kjelen, kjeler, kjelene
    Sett kjelen på komfyren.
  • ei stekepanne
    stekepanna, stekepanner, stekepannene
    Varm opp stekepanna.
  • en ovn
    ovnen, ovner, ovnene
    Sett kaka i ovnen.
  • et kjøleskap
    kjøleskapet, kjøleskap, kjøleskapene
    Melka står i kjøleskapet.
  • en kniv
    kniven, kniver, knivene
    Kniven er skarp.
  • en gaffel
    gaffelen, gafler, gaflene
    Kan jeg få en gaffel?
  • skjea, skjeer, skjeene
    Ta en skje sukker.
  • en tallerken
    tallerkenen, tallerkener, tallerkenene
    Sett tallerkenene på bordet.
  • et glass
    glasset, glass, glassene
    Et glass melk, takk.
  • mel
    melen, meler, melene
    Du trenger tre desiliter mel.
  • sukkeret, sukkere, sukkera
    Kaka har mye sukker.
  • salt
    saltet, salter, saltene
    Smak til med salt og pepper.
  • en løk
    løken, løker, løkene
    Løken får meg til å gråte.
  • å smake
    smaker, smakte, har smakt
    Smak på suppa!
  • en oppvask
    oppvasken, oppvasker, oppvaskene
    Hvem tar oppvasken i kveld?

Former: Bokmålsordboka, Universitetet i Bergen og Språkrådet, ordbøkene.no, CC-BY 4.0